在云南陕西金三角区，一个味道的小吃，乡间人喜欢吃，城市的人们也喜欢吃，在街道的摊位上销售，超市也被卖掉了。山西被称为脐桃豌豆，河南人民称为豆子。
它与土壤炒。传统过程是：1。从沟槽中找到一块白色的土壤，吹成灰智能滚筒炒锅尘，备用; 2，辣椒叶，切碎的葱，芝麻，鸡蛋，盐等。按不同的配方，搅拌在白色表面; 3，将是直径约5毫米的圆形长条带，用稍大的大豆粒切割; 4，把备用土壤放在铁盘中，火烧到冒泡，然后倒入切碎的表面，搅拌炒重新用炊具戴上炊具直到脱水。 5，用树篱，把它放在竹筛，干燥后，筛分浮土，所以好。现在使用机器挤出面部，鼓炒锅和滚子铁筛。
在2010年，大豆生产技能被评为三门峡城市的无形文化遗产保护项目。这个小吃清洁了吗？应该没有问题。该领域的严重清洁人员可能有困难。当地人有它的好处。 Rejin，除湿，消化，油腻，减肥，缓智能滚筒炒锅慢糖，适合糖尿病患者。
脸部是甜，芳香，脆，有一个独特的味道，你吃的越多，你想要吃的越多，它就成瘾了。
在农业期间，人们出去工作了。 R.乌拉尔人们在春节期间招待客人。婚姻，服用豆子和糖，和板块的花生。
1，这是备用白色土壤[ 3，筛额外的玉米表面
4土壤沸腾，“
5，试验成熟度
6，成品出口
7，用辊铁筛智能滚筒炒锅，筛漂浮
8，完成袋子，包装
9，味道，香，脆，味道
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