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3分钟让你了解工业微波炉的原理利用

时间:2021-09-10

     工业微波炉也是一种利用微波加热食物的炊具,内置磁控管,可发射微波,让微波从五湖四海穿透食物,使食物内部分子发生震荡,温度继续升高。工业微波炉具有以下特色:

    1、加热速度快:因为微波炉里的加热是食物里外一同受热,除非微波透不进容器内,否则加热速度都非常快。这种加热方式,相比燃气要快许多,通常为数倍或许更高。

    2、加热效率高:微波加热是电磁波与食物相互作用的成果,传达时损耗小,加热效率高,可节约电能,进步经济效益。

    3、加热均匀:微波加热会使食物里外温差差不多,或内部温度高于外表少量,以此到达均匀受热的意图。

    4、加热过程可控:微波加热控制起来便利,关闭电源开关,即停止受热,无需再通过其他操作停止。

    5、进步质量:因为工业微波炉加热速度快,加热时食物外表温度不会太高,不容易产生焦化现象,所以,烘烤出来的食物质量更高。

    6、保护成本低:磁控管是微波炉重要的零部件,正常作业的情况下,寿命高达数千小时,如果损坏,需要从头更换。除了这一零部件外,微波炉其他零部件保护成本都比较低,不需要常常更换。


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