按常理,购买二手烘焙设备是出于省钱的目的。而从事实出发,购买二手烘焙设备还是比较难以掌控产品使用的具体情况的。但如果真的需要购买,要在意的注意事项有:首先就是产品自购买起使用了多久,产品目前在不在维修期间内,产品的品牌是什么品牌,出价划不划算等产品问题。其次要关心的就是产品使用者对于烘焙所掌握的情况。如果使用者是生手,那可能会对产品使用方面过于试验了而造成产品寿命缩短,以及他个人对产品的保养习惯和爱护程度。最后就是看这样的二手产品是在什么环境下工作,工作强度怎样,如果是烘焙店里的,那么寿命可能非常短,如果是私人所用,也要了解下使用者的烘焙频率。如果经济条件稍微可以,建议寻找下物美价廉的厂家购买。