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牛肉干烘烤设备:开一家汉堡店都需要哪些设备?

时间:2021-08-24

现在汉堡店越来越多,足以见得当代人对汉堡的热衷。因为它的美味可口,而且制作简单,也成了当下热门的创业项目。所以有很多首次餐饮创业的朋友都会问到哆吉客的工作人员,开个汉堡店都需要哪些设备?下面,我们就一起去详细了解下吧,希望能帮助到你!

一、汉堡机,也叫烤包机,是开汉堡店必备的设备之一,主要用来烘烤面包胚,制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉卷。

二、腌制机,主要用腌制肉类,比如牛排、鸡排、鸡翅等,各类需要腌制的肉类都需要它。它可以缩短腌制的时间,而且能提升肉类的口感,是个不错的好帮手!

三、裹粉台,顾名思义就是给食物包裹面粉的,腌制好的食品通过它进行裹粉,可以提高面粉的使用效率,食物裹粉更加均匀,经过油炸后口感会更好。

四、炸炉,也是汉堡店设备中的必需品,像鸡排、鸡米花、鸡柳、鸡腿、薯条之类的小吃在腌制裹粉后,都需要经过炸炉进行油炸,它能智能控制油温,把握食物的油炸过程。

五、滤油车,一般搭配炸炉使用,还可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油牛肉干烘烤设备之后油会更加清澈,也是更耐用。

六、保温展示柜,用来暂时摆放汉堡、炸鸡、薯条等食物的,有展示商品的作用,也有保温储藏效果,保持产品的口味,保护产品的卫生。

七、冰柜,也是汉堡店的必需品。因为汉堡店内的肉类产品居多,必须做到很好的保鲜冷藏效果,至于冰柜买多大的容量,可根据店内的实际情况决定。

八、果汁机和冰淇淋机,就是用来制作碳水饮料、果汁和冰淇牛肉干烘烤设备淋的,都属于辅助性设备,这2种设备可根据店内的实际经营情况,创业者酌情购买。

一般来讲,开一家汉堡店,准备以上设备就比较齐全了。如果你是自己开店,那么这些设备都需要自己一一比样,根据需求购买不同的型号或容量的设备。如果是加盟经营,总部会给予大力地扶持力度,很牛肉干烘烤设备多设备都会赠送!#汉堡#

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