欢迎访问淄博煜鑫工业微波科技有限公司官网!
10年专注工业微波炉生产制造 研发、生产、销售于一体的科技型工业企业
全国咨询热线:18560305925
当前位置:首页>新闻资讯>行业动态

湖南烘烤设备:走进车间秘密和门面,如何安全地制作面包

时间:2021-08-21

作为生活中普遍的食物之一,面包的质量和安全性受到了很多关注。几天前,使用过期的面粉生产面包的网络红色面包店受到惩罚,这无疑对其他面包加工公司发出了“闹钟”。那么公司如何保护面包生产安全?最近,笔者走进面包加工厂,探索整个面包生产过程,揭示风力涡轮机,带面部平面,唤醒盒,烤炉,真空包装机等,如何制作另一个面包安全释放!

有一个句子,“没有人,第一次听到他的声音”,作者在其工厂没有工作,先知。一般来说,面包生产和加工包括原始成员,表面,酵母离子,分割,滚动圆形,模塑,唤醒,烘焙,冷却,真空包装,检测等,面团,烘烤,烘烤依次的基本步骤,准确掌握基本程序,可以制作制造面包皮肤和脆,心脏柔软,美味,确保面包和味道的独特风味。

当然,如何确保面包加工安全比面包的独特味道和口味更重要。提交人了解到,在面包生产研讨会中严格检查公司。在提交人进入研讨会之前,需要“全武装武装”,例如,在工作服中,带有面具,湖南烘烤设备帽子等。同时,我们还必须进入对手的手工清洁和消毒。穿过风后淋浴,通过三级过滤系统,头发,灰尘等,灰尘,灰尘等,试图进入面包生产车间。

进入车间,反映作者的眼睛,是面粉,它自动倒入面部机器中,然后放置相关的配件,成分,并通过混合其均匀混合将面团制成面团。混合它。根据员工的工作人员,与面部的面孔,面包,面条相比,虽然面团的面包不高,但需要制造的面团是均匀,光滑和柔软的,以确保罚款和随后的面包细腻和一口。并且可以使用外立面的使用顺畅地拔出。

在听取终结器中发生,作者辞去了分割,圆形和塑造。我只看到发酵面团被分成一小块一小块,通过该部门分成一小块,然后通过中心再次进行小面团的共同基础。然后将圆形小面团进入模塑机。

过一段时间后,它用面包的图案模塑。随后,员工的声音听起来,将面团划分通过机器,而圆圈,不仅提高了生产效率,而且alsoroce就业成本,同时避免了手动操作带来污染问题,以确保面包的质量。

要形成的面包被送到唤醒盒。作者有问题。 “面包是发酵的。你为什么要放手?你有差异吗?唤醒和发酵条件的折射?“立即,一名工作人员解释说,为了保持面包蓬松和柔软的味道。在唤醒条件下,面包需要在唤醒箱中醒来约1小时,唤醒温度略高于发酵温度,约40℃,相对湿度不大,约83%。

刚刚下跌,员工指出烤炉,面包烘烤链接非常关键,而且对于烘烤温度和时间非常高。面包烘烤温度不能太高,它不能太低,烘烤时间不能太长。通常是面包烤的温度约185°C约185°C,时间为15-30分钟。由于烤箱被提供有温度施加l系统,它可以设置烘烤温度和时间,避免对人们进行体验控制温度的误解,从而更好地确保面包是金色的,以及蓬松的品味和质量。

我看到烤面包进入冷却,包装,检测,使面包完成了安全生产旅程。总之,虽然面包的质量受湖南烘烤设备到许多因素的影响,但在生产面包加工,放弃手动操作,利用外湖南烘烤设备墙加工设备,如面部平面,唤醒盒,发机和烤炉等。还有提高生产效率,减少了手动操作带来了各种污染问题,更好地保证了面包的质量和安全性,让消费者吃得更放心!

在线客服
联系方式

联系电话

18560305925

二维码
二维码
线